雨の影響もありまして、5/7・5/13の二日間に分けて【畝(うね)作り】と【苗付け】を行いました。

まずは前回、石灰を混ぜ合わせた土で【畝作り】をしました！！

畝は、作物にとって重要な根張りに有効なスペースを確保し、保水・排水・地温の調整をするなど重要な役割があります。
畝の中にも色々な種類があり、高畝や平畝、三角畝など様々なやり方があるようです。
その中でも今回は「高畝」に挑戦しました！！

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完成した畝がこちらになります。
中々上手くいかずに大変でしたが、なんとか形になりました。

その後日を変えて【苗付け】を行いました。
今回トライするのは、ピーマン・茄子・オクラ・胡瓜・唐辛子の５種類になりました！！
※当初唐辛子は予定していなかったのですが、仕入に行った際にスタッフ一同の好奇心から一目惚れしてしまいトライする事になりました…。

いざ苗付けを始めると、これまでの土作りなどで汗をかいたり疲れた記憶よりも、
これからどのように育っていくのかというワクワク感に恥ずかしながらテンションも上がってしまいました………

手探りながらこれから美味しい野菜を育てて行きたいと改めて感じました！！。

次回はサツマイモの苗付けの際に更新したいと思います！！

是非次回の更新もご覧ください！！

担当　有田

PS.   最後に恒例の作業風景を投稿します。今回も大活躍の女性スタッフでした。
次回は私も写真で登場したりしなかったりです…。

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