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\大阪産(もん)フェア 開催/
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大阪には、森林、大阪湾などの恵まれた自然があります。
そこから様々な野菜や果物などの農産物、肉や卵などの畜産物、大阪湾で水揚げされた水産物など、
豊かで多様な食材等が提供されています。
そんな大阪産(もん)が皆様の記憶にも新しい今年6月に開催されました、G
20大阪サミットの首脳夕食会などの公式行事やその他関連行事において、
115品目の大阪産(もん)食材や大阪産(もん)名品を含む加工品が採用されました。
そのことにより、大阪の食の魅力が世界へ発信されました。
そんな大阪産(もん)が、ホテルプラザオーサカで『大阪産(もん)フェア』を開催致します!
世界に発信された大阪産(もん)の魅力をこの機会に是非お愉しみください!
★鉄板焼「逢坂」
大阪産(もん)フェア リニューアル1周年記念コース
昨年リニューアルオープンを記念したスペシャルコースです。
河内鴨や大阪ウメビーフ、和泉市産みかんのデザートなど大阪産(もん)を楽しめる
フルコースとなっております。
お一人様¥15,000(税サ別)
MENU
河内鴨の炙り
天王寺蕪のスープ
和泉のマーマレードとフォアグラの鉄板焼
焼き野菜:奥河内生芋玉こんにゃくと玉葱
新鮮サラダ
大阪ウメビーフ フィレまたはサーロインの鉄板焼 3種類のタレと2種類の薬味
ガーリックライスまたは白いご飯 赤出汁 香の物
和泉市産みかんの皮ごと使ったシャーベット
★和食「花伝」
大阪産(もん)フェア 河内鴨と名残り鱧の源平鍋
大阪産(もん)を代表する食材の河内鴨と鱧、難波葱が抜群の相性の源平鍋。
寒い季節の心か温まる逸品をご堪能ください。
お一人様¥10,000(税サ別)
MENU
先付
お造り二種盛り
河内鴨、鱧、小松菜、難波葱、春菊 ←すべて大阪産
白菜、白葱、玉葱、榎、舞茸、椎茸、粟麩、菊人参、ささがきごぼう、豆腐
素麺
季節のデザート
★中国料理「大胡苑」
大阪産(もん)フェア 彩苑美食&月華ランチコース
ランチタイム限定でお気軽に大阪産(もん)を楽しめるコース。
犬鳴豚、河内鴨。満腹・満足いただける事間違いなし!
〈彩苑美食〉
お一人様¥2,200(税サ込)
MENU
前菜盛り合わせ
本日のスープ
鶏の唐揚げ 甘酢あんかけ
犬鳴豚と蕪のピリ辛煮込み
炒飯
自家製デザート ハニー紹興酒
〈月華ランチコース〉
お一人様¥3,700(税サ込)
前菜盛り合わせ
フカヒレスープ
海老マヨネーズ炒め
飲茶3種
河内鴨と青ネギのオイスター炒め
炒飯
自家製デザート ハニー紹興酒
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大阪産(もん)フェア
開催期間:2019年11月1日(金)~11月30日(土)
※鉄板焼「逢坂」のみ12月15日までお愉しみ頂けます!
~店舗情報~
・3階 和食「花伝」
17:00~21:30(L/O)21:00
TEL 06-6301-6133(直通)
・1階 中国料理「大湖苑」
11:00~14:00
17:00~21:30(L/O)21:00
TEL 06-6303-1010(直通)
・19階 鉄板焼「逢坂」
17:00~23:00 (L/O) 22:00
TEL 06-6303-1043(直通)
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