先日5/11（金）に和食「花伝」にて、京都の「白杉酒造」様をお招きし、
日本酒と和食のペアリングを愉しむ「日本酒メーカーズディナー」を開催致しました。

白杉酒造様の「白木久」に代表される、丹後産コシヒカリから醸造された繊細な日本酒と、和食「花伝」の料理人が厳選した、旬の食材を使った料理のペアリングに、みなさま舌鼓を打たれておりました。

「第３回日本酒メーカーズディナー」も酒造会社様をお招きし、
旬の食材を使った和食とのペアリングをお愉しみ頂けますので、是非ご参加くださいませ！

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